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森美論壇 │ 由胖東來(lái)所想到的:

發(fā)布日期:2024-07-03 07:07  瀏覽量:104

   當下,各行各業(yè)都在卷,轉眼再看,全國各地的人排著(zhù)隊到胖東來(lái)購物、學(xué)習,胖東來(lái)成為逆勢跳出的一匹黑馬。同為商業(yè)企業(yè),我們每一位森美人更應結合各自的工作崗位,深入思考它成功的真正原因。我想,胖東來(lái)的成功,就在于創(chuàng )造性地把傳統農業(yè)文明與現代市場(chǎng)經(jīng)濟有機結合。

 

   何為農業(yè)文明,簡(jiǎn)言之,就是手工的、低效的、傳統的,換句話(huà)說(shuō),是來(lái)錢(qián)慢的,掙錢(qián)少的。相對而言,市場(chǎng)經(jīng)濟、工業(yè)文明,應是先進(jìn)的、機器的、高效的。如果說(shuō),農業(yè)文明好比手搟面,那么,工業(yè)文明就像機器面。如今,人們大都覺(jué)得手搟面比機器面好吃,根本的原因在于傳統農業(yè)文明的產(chǎn)品中包含現代工業(yè)文明缺少的手藝人的感情,以及人與人之間的關(guān)愛(ài),這恰是功利浮躁、競爭激烈的當下社會(huì )所欠缺的。而發(fā)自?xún)刃牡年P(guān)愛(ài)他人,必然會(huì )體現在工作上的細心、貼心、到位。據說(shuō),今天,在工業(yè)化高度發(fā)達的日本,仍有人在使用手工銼刀。這說(shuō)明,工業(yè)文明即使再先進(jìn),也離不開(kāi)農業(yè)文明精耕細作的工匠精神。只有不忘初心,才能在未來(lái)行穩致遠。

 

   再看胖東來(lái)的生鮮區,他們會(huì )把鮮肉上的水分甩干包裝,保證不讓顧客吃一點(diǎn)虧。水果上面標示了糖度值,便于顧客結合自身健康狀況加以選擇。他們把蔬菜精心挑揀之后,再按照不同品質(zhì),分別包裹上架。他們的種種做法,就是在千篇一律的現代化銷(xiāo)售流程之中,加入了更多的傳統農業(yè)社會(huì )的手工元素,甩干水分、標示糖度、分撿蔬菜,等等,都是。而從這些看似愚笨的、慢節奏的傳統農業(yè)社會(huì )流傳下來(lái)的手工做法里,消費者感受到了粗鄙喧囂的工業(yè)社會(huì )里從未有過(guò)的貼心、放心的關(guān)愛(ài)。我們深刻地看,胖東來(lái)的成功,就在于超越功利而以情動(dòng)人,甚至達到了以情取利的市場(chǎng)經(jīng)濟目標。在逐利競爭、不擇手段的當今社會(huì ),胖東來(lái)猶如一股清風(fēng),讓人們煩躁不安的心得到了所需要的久違的愛(ài)。

 

   他山之石可以攻玉。森美要發(fā)展,就不能再繼續沿襲傳統的商業(yè)模式,也不能照搬胖東來(lái)的做法,而必須深刻領(lǐng)悟胖東來(lái)成功的真正原因。我們也可探索利用傳統農業(yè)社會(huì )的手作精神,在單調重復的現代化銷(xiāo)售模式中,發(fā)現自身的薄弱環(huán)節,為商品增加附加值和延伸服務(wù),牢牢抓住消費者的心,從而在市場(chǎng)競爭中奪得先機脫穎而出。(祝 賀)


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